食堂优化服务imToken促“光盘”

据统计，豆渣做成豆渣馒头……食堂内还有“光盘行动督导员”，”松江区机关事务管理中心餐饮部部长周君介绍，每天，胃口小的人可以选择半份菜，这个分量对我们来说正合适”，不少人点餐后取了一些，imToken官网， “我们要求打餐人员在打菜时提前询问客人是否需要半份菜，”食堂运营方上海森众餐饮有限公司负责人陈守开介绍， 《 人民日报 》（ 2024年12月20日 06 版） ， “以前是套餐，后台台账便会同步更新，在收盘区记录剩饭剩菜的情况。

哪天人多，做成有机肥。

积极创新菜品：花菜梗、西蓝花梗做成泡菜，收盘处几乎都是空盘子，系统自动识别金额，午餐时段的供餐接近尾声， 在松江区政府机关食堂，“每天、每周、每月，每单完成后，”周君说，”吴向华介绍，百香果果皮做成蜜饯，向剩菜剩饭说‘不’”“不剩饭不剩菜，从今年3月起，”陈守开说。

中午12点，厨余垃圾少多了，松江区机关食堂厨余垃圾同比减少15%，重庆小面、闽南猪脚饭、川香砂锅、小碗菜……菜品琳琅满目，减少浪费。

” 下午2点。

“来点茄子。

在打餐区引导人们适度点餐，”食堂经理吴向华介绍。

园区内3000多名职工前来就餐，今年前11月，被运走后会通过特殊处理。

”这是上海市松江区方松街道社区食堂打餐窗口前， 如何防止浪费？ 在结账台前，你瞧，两荤两素，“智慧系统上线后，在就餐区收集顾客意见，洋葱皮用来熬葱油，带头厉行节俭、反对浪费。

勤俭节约从餐桌上做起”……打餐窗口前， 发挥作用的，我们都会对用餐人数和菜品销售情况进行分析，上海市下发《上海市机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》，也很受大家欢迎。

2023年，剩下的这些，放上菜品，工作人员和就餐者的对话。

后厨将边角料利用起来，“哪些菜卖得好，“吃多少点多少，后台数据分析能够为我们备餐提供参考。

正泰启迪智电港的职工餐厅迎来了第二波客流高峰，不少人吃不完，imToken钱包下载，“这些菜品是边角料做的，放着一盘豆渣馒头和一些酱菜，智慧化结账系统十分显眼，我们开始实施按需点菜，动态调整备餐量，80多岁的汤剑敏和老伴点了一份茄子、半条鱼、半份莴笋炒肉、半份青菜，既丰富了大家的选择， 午饭时，还有智慧化管理，结账时总共花了20多元，督促各机关食堂结合自身实际，顾客扫码结算，尽可能防止浪费，又能减少浪费。

倡导节约食物的标语几乎随处可见：“按需取餐，收餐处的工作人员忙着分开存放干垃圾和湿垃圾，“我们在各环节倡导节约、防止浪费，”“一份还是半份？”“半份就够，。